ドローン・ジャパン株式会社は、2020年より南仏のワインの生産者の協力を得ながら「ドローン＆AI」を活用し、「農薬・化学肥料に頼らない栽培支援技術」として、テロワール(ワインぶどう畑)の見える化を「ブドウ樹と雑草との区別分布」、「ブドウ畑の地力分布」にして表現する技術を開発しました。
その技術を活用・発展させ「ひとりでも多くのワイン用ブドウの有機栽培生産者を増やす」ことを目指す活動「ドローンワインプロジェクト」と称して開始しています。
協力生産者の畑から収穫されたブドウの一部を原料にした、2020年のヴィンテージワイン、「ビコーズ, アイム シャルドネ フロム サザンフランス」と、「アッサンブラージュ ブラン 2020」も販売されています。
「ひとりでも多くのワイン用ブドウの有機栽培生産者を増やす」ことで「SDGs15 陸の豊かさ」を推進するプロジェクトでもあります。
ドローンワインプロジェクト
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ドローンワインプロジェクトとは、ドローン & AIを活用、ブドウの生育を科学的に解析し、"農薬・化学肥料に頼らない栽培"を広めていくための活動です。
www.dronewine.net
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ドローン・ジャパン株式会社は、「Drone×農で日本の土づくりを世界に」を合言葉に、ドローンを活用した「コンサル・農業・教育」を中心に事業展開しています。
www.drone-j.com
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アッサンブラージュ ブラン 750ML
その年のぶどうの特長を最大限に生かすブレンド比率をバイヤーが生産者とやり取りを通じて決定。熟したトロピカルフルーツと柑橘の香りとほどよいミネラル感による厚みある味わいが楽しめます。 生産者 ドメーヌ フェザス (DOMAINE FEZAS)...
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